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欧洲游戏全新代理模式:乐山老城区的地道特色美食,遇到了就走不脱!

真人百家乐 www.sbh44.com   乐山老城区

  承载着乐山的文化和旧貌

  曾经繁华的街道

  在时光流逝中变得沧桑

  每一次走近它

  就仿佛走近了一段尘封已久的历史

  从老公园到沃尔玛

  从东大街到上中顺

  一街一巷,岁月在此沉淀

  街巷之间藏着几辈人不变的记忆

  而那些被时光时光珍藏于此的美食

  才是真正的乐山味道

  今天让我们一起走进乐山老城区

  品经典美味,看人生百态

  谢记软绵锅盔

  乐山老字号锅盔,店铺不大但特别有名,是外地人来乐山必打卡的网红美食点。不管是猪肉馅还是牛肉馅,味道都太绝了,建议直接买2个走!

  老公园刀削面

  每次路过必吃的一家面馆。手指宽的面条,配着独家秘制的牛肉汤底,让人看着就食欲大动。

  锦佔肥肠粉

  这家肥肠粉,是乐山人的心头爱!肥肠洗的白白净净的,红苕粉也煮得恰到好处,劲道爽滑,嗦粉愉快~

  美味小食

  想吃正宗的?;垢?,不用专门跑?;?,来代四孃?;垢悦牢缎∈车昙纯?。这里的豆腐脑加了牛肉汤,味道浓郁了不止一点点。

  (图片来源:Gail_1748)

  公园鲜肉大包

  这家包子铺从90年代初就开始卖了,20多年来,一直坚持传统工艺手工制作,包子、花卷各有七八种(果酱花卷是特色),慢慢选!

  香香包

  香香包就在鲜肉大包的前面,每天早上都生意爆好。最喜欢吃鲜肉包,皮子不厚,浅浅咬一口就能吃到肉。

  矮子馅饼

  老少皆宜的矮子馅饼,饼皮一层一层的很酥软,内陷细腻不粘牙,尤其喜欢椒盐味的,咸甜咸甜的,连吃三个不是问题。

  古真记钵钵鸡

  古真记在乐山分店众多,老公园这家生意一直很好,吃完钵钵鸡,可以在逛老公园、晒太阳、摆龙门阵,体验真资格的乐山慢生活。

  小李油炸

  这家店就在县街小学旁边,开了几十年,是名副其实的老店。独家蘸碟是特色,干辣椒加上秘制的卤油,麻辣鲜香。

  荤豆花

  育贤街被称为荤豆花一条街,很多乐山人都爱来这里吃。锅里码了各种荤菜和素菜,汤里鲜美,还带有浓郁的豆香味。

  甜水面

  这家甜水面在鹜嫣街开了20多年,口感软糯有嚼劲,表面撒了一层手工盅的芝麻面面,搅一搅和一和,一碗下去竟意犹未尽。

  熊老大过桥米线

  配菜内容丰富,食材超级新鲜,酥肉、生鲜肉、鸡丝、豆芽、酸菜、芹菜…分量足,性价比极高。

  雷四孃蛋烘糕

  玉堂街十字路口的雷四孃有多火,相信排过队的人都深有体会。在外酥里嫩的蛋皮中,搭配上三种牛肉料理,一口一口停不下来。

  九妹凤爪

  九妹凤爪,不管是原来在府街中部,还是在鼓楼街,一直都爆火。节假日就别去了,队伍可以排到大街上去,麻辣、蒜香都很绝。

  (图片来源:@瑪吉阿米)

  高师傅蛋烘糕

  从以前的小摊摊一直吃,特别推荐奶油肉松,奶油是高师傅自己调的,特别香!

  华姐凤爪

  华姐凤爪,在府街摆了多年的摊摊,慢慢地成为了乐山人最喜欢的凤爪之一。跟九妹相比,人气也不输。

  (图片来源:@卡拉兽)

  三鲜冰粉

  三道味的三鲜冰粉不用多介绍了,乐山人从小吃到大。纯手工冰粉,比现在那些花里胡哨的冰粉好吃多了,还有心型的凉糕也值得打卡。

  烧麦

  宝华园和?;阍?,这两家店都是烧麦界的老字号。烧麦现点现蒸,个头很大,两个人点个半笼,再要一碗海带汤简直就能饱上天了。

  叶婆婆

  乐山美食名片之一,很多外地人来乐山打卡的第一站。独创的红油底料,经住了41年时间的考验,麻、辣、鲜、香、色全占,深受吃货喜爱~

  铃铛面馆

  “面香不怕巷子深”,说的就是这种藏在小巷子里的老字号面馆。泡椒蹄花面必点,重口味的最爱。

  纪六孃

  纪六孃在乐山开了很多家分店,东大街店一到节假日本地人都要绕道走。除了甜皮鸭,藤椒爪爪也很受欢迎。

  游记肥肠

  百年老店,还被列入非物质文化遗产。肥肠花样之多,肥肠汤、烧肥肠、香酥肥肠、糯米肥肠…人间美味。

  黄孃豆腐脑

  从?;鸬嚼稚?,黄孃豆腐脑的精髓在于超级好吃的蒸牛肉/蒸肥肠。每次吃都要多加两笼蒸肉~

  顺发饭店

  顺发店是很多乐山土著的私藏食堂,招牌红烧肉和烧牛肉,很多菜都是提前烧好的,上菜速度很快。

  王记卤肉

  卤肉份量足,切得很薄,巨入味,是下饭神器没错了!

  顺城街肥肠汤

  这家店没有招牌,也没有菜单,只有几张简单的桌子。每个来这里的吃货都是奔着味道去的,肥肠肥而不腻,汤底雪白。

  陈老三翘脚牛肉

  口碑爆棚,牛肉、牛舌、毛肚、血旺、脆肠…随便点不踩雷。

  鲁式传统红糖饼

  主打传统的红糖饼子,红糖香甜,咬一口会汩汩流出来。记得一定要趁热吃哟!

  (图片来源:n7的叶子)

  徐林黄焖鸡

  学道街的徐林黄焖鸡也是网红美食。鸡肉很嫩且肉质不柴,配上锅底吸满汤汁的土豆,又香又辣!

  刘粽子

  翻新后的九龙巷,不仅适合拍照,还藏着一家30多年的老字号粽子。他家的粽子都是超大一个,味道最推荐的是蛋黄肉粽。

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来源:大乐山 责任编辑:朱舒婷